葛小華開講

別誤會喔！不是要吃烤小鳥。鳥(とり)在日文中大多時候是指雞的意思啦！

小華上台灣的日本料理店絕不點串燒，因為量小又貴的嚇人，所以每到日本一定要吃個夠本。別以為日本物價〝貴蔘蔘〞，但串燒真是物美價廉的平民美食，品質道地made in Japan，價格卻是made in China。小華很懷疑台灣日本料理店的menu是抄日本當地的，但只把價格符號由日圓改成台幣而已，然後就偽裝成高檔料理。

小華必點菜，烤雞肉串(やきとり)，￥100/一串。如果食量大，一次吃個五串都不嫌多。

烤雞肝(きも)，￥100/一串。軟嫩多汁，重點是它吃起來沒有腥味，席間來個一兩串，真是加分滿滿。

小華最愛之一 - 炸雞軟骨(なんこつ)，￥120/一份。搭配啤酒或冰烏龍茶，會讓幸福時光當場凍結。小華曾經在台灣連鎖店「x民居酒屋」點來吃過，但口感真是差很大。

烤軟絲，不在menu內，是老闆的季節推薦菜，忘記價錢但絕對是市井小民付得起的價錢，但重點是好吃的不得了。

這是小華在日本常〝交關〞居酒屋的menu，不懂日文沒關係，帶個翻譯字典加上一指神功就有好料可品嚐了。在日本用手比會比落英文來的親切喔！