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夏天消暑當然要來碗剉冰,日本的剉冰小華只愛宇治金時冰。10幾年前曾經逛到京都宇治市的某個小巷中,看到一家宇治金時冰傳統專門店,當時第一次吃到宇治金時冰後驚為人間極品,至今還是念念不忘,只可惜忘了那一家店的地點與店名。
這次來大阪正值夏天,宇治金時冰是小華的必吃美食名單之一。不去京都又找不到宇治金時冰傳統專門店,只好退而求其次到梅田阪急三番街的〝吃茶去宇治園〞去解饞。很特別的店名(有台灣味耶~),因為日本人不會用〝去〞字,但這不重要,好吃才是重點!
店內的宇治金時冰上的抹茶部份,有別於傳統店所用的抹茶,而是直接灑上抹茶粉,不過甜度剛好。金時(紅豆)煉乳也不會死甜,可以給它一個讚啦!
店內的道具擺設很高雅,夏天和三五好友逛街逛累了,來此小憩閒聊一番,真是再愜意不過了!
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