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秋天在日本最夯的除了賞楓,就是吃…因為秋收貢獻了很多食物,也因為天氣轉涼讓食慾大增。在台灣沒有四季分明的天氣,但賞楓……ㄟ-是賞落葉,在秋天,這是要的啦!
沒有火紅楓葉沒關係,有石蒜類的花可是暴發的開喔!小華家附近的蒜香藤已成為每年固定必來殺記憶體的活動。
別懷疑,它們真的就長在路邊。
小華家旁的公園內的台灣灤樹花季又來了,不過今年的夏天太熱又太久,花況不是太好……拍年冬捏!那就將就一下吧,寥勝於無啦!
四季可見的馬丹櫻就來插個花,撐個場吧!
秋天就是要吃,要補啊!洛神花季節也來了……
要賞花嗎?切—要吃的啦!
先切掉洛神花萼的底部,推出籽……這一部份要有點耐心捏。
小華就一直切,一直切,一直切,然後又一直推,一直推,一直推…才把約1.5公斤的洛神花處理完。再來一朵一朵的刷洗後泡鹽水。6小時後再用煮沸的冷水沖洗,一層洛神花一層冰糖裝罐才大功告成(驕傲!)!
這是幾個星期前做的,做法不同但美味一樣…拍謝齁!讓小華賣瓜一下!
說到吃,秋天絕對少不了這一味……螃蟹!這是三點蟹,都秋天的尾巴了,這時沒吃到的就要等明年囉!
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