葛小華開講

現在正是芒果盛產季節，台灣的芒果不只品種多，香度甜度更是一級棒！小華爸就愛買芒果，而且各種品種都要嚐一嚐。但是天氣熱，熟的快，來不及吃啊！哈哈哈~~小華〝賢慧〞的DNA開始蠢動惹……那就做果醬吧！

另一個想自己做果醬的原因是小華家樓下剛開了一家優格和有機果醬的專賣店，可以讓客人舒服的坐著免費試吃喔（大方的讓你吃到爽耶）！但東西可是貴蔘蔘啊！就是俗話說的啥出在啥身上啦！所以小華就是不服氣……哼！

小華用的材料：

a.愛文芒果一顆（來不急吃的都長黑點了，愛文纖維多，微酸，切大塊丁。）

b.金皇芒果1/4顆（口感軟爛，不用打成汁它就糊了，但甜度非常高。為啥用金皇芒果？剛好就有吃剩下的啊！）

c.檸檬半顆（擠出汁，為啥要加檸檬汁？小華也不知道捏……爬文來的。）

d.紅冰糖（基本上芒果與糖的比例為2:1，不過小華有減量因為芒果夠甜。為啥用紅冰糖？小華家就只找得到紅冰糖啊！）

以上混一起以小火慢慢加熱，〝溫柔的〞輕輕攪拌30分鐘，差不多黏稠狀即可熄火、放涼、裝罐。

爬文上有說喔！容器要注意煮過消菌，這樣可以確保果醬不會酸壞。不過因為沒加有的沒有的化學東西，一星期內一定要吃完，確保吃的新鮮。

優格加果醬確實是絕配捏！